Weltpremiere: Omakase mit Live-Soundtrack und Tea-Tasting bei Paper & Tea

Preise

Mitglieder: 45.-
Gäste: 85.-

Ein renommierter Schweizer Musiker und E-Gitarrist intoniert live eine japanisch-koreanische Teezeremonie (Omakase), die von einem koreanischen Teemeister geleitet wird. Aufgrund der begrenzten Teilnehmerzahl von acht Personen bieten wir zwei Sessions an. Am Nachmittag erwartet uns ein exklusives Tea-Tasting sowie persönliche Einblicke bei Paper & Tea.

Die erste Gruppe startet um 10:00 Uhr im PROGR, die zweite um 12:00 Uhr. Die japanisch-koreanische Teezeremonie wird von Teemeister Gabdong Kim und seiner Frau Nicole geleitet und dauert jeweils 90 Minuten. Philipp Zürcher, ein erfahrener Musiker und E-Gitarrist mit zehn veröffentlichten Alben, bricht immer wieder die Grenzen konventioneller Musik auf. Seine Idee, die Bewegungen und Atmosphäre eines asiatischen Zeremonienmeisters mit einem Avantgarde Live-Soundtrack zu verbinden, verspricht ein musikalisch-kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Die zu den Tees gereichten Köstlichkeiten sind leicht süss und in kleinen Portionen gehalten, um das Erlebnis zu ergänzen, ohne es zu dominieren. Diese aussergewöhnliche Fusion von Tee und elektronischer Musik feiert bei uns ihre Weltpremiere. Bitte bei der Anmeldung die bevorzugte Sessionzeit (10:00 Uhr oder 12:00 Uhr) angeben. Teeclubmitglieder und Gäste geniessen die Aufführung zu stark reduzierten Preisen, da es sich um eine Generalprobe handelt.

Die erste Gruppe hat im Anschluss die Möglichkeit, das Berner Münster oder einen der Weihnachtsmärkte zu besuchen. Um 14:00 Uhr treffen sich beide Gruppen mit unserem Teeclubmitglied Andreas Lehmann bei Paper & Tea. Andreas gewährt uns dort exklusive Einblicke in die Welt des Tees und lädt zu einem umfassenden Tea-Tasting über zwei Etagen im wunderschönen Laden in der Berner Altstadt ein. Für den Teeclub Schweiz hat Andreas eine besondere Auswahl an Tees zusammengestellt, die kürzlich ins Sortiment aufgenommen wurden und den hohen Nachhaltigkeitsstandards von Paper & Tea entsprechen. Diese Tees stammen von kleinen, familiengeführten Betrieben in Südafrika, Thailand, Vietnam und Nepal, oft aus Bergregionen und nicht von grossen Plantagen. Paper & Tea unterstützt durch Partnerschaften mit diesen Teebauern auch soziale Projekte vor Ort. Neben diesen Raritäten werden wir einige Highlights aus dem Standardsortiment verkosten, darunter Grün-, Weiss- und Oolong-Tee.

Die Veranstaltung ist ausgebucht. Neue Anmeldungen kommen auf die Warteliste.