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Veranstaltungen 2022

Besuch im Yunnan Tea House Luzern
Sa 15.01.2022 16:00 - 19:00
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    Preise

    Mitglieder: 30.00
    Gäste: 50.00
    Nicht-Mitglieder: 50.00

     

    Minghua und Marcel haben das Lokal gewechselt, aber nicht die authentische chinesische Teehaus-Atmosphäre. Im Januar tauchen wir für einen Moment ein in die Teeregion Yunnan - wo unsere Teereise 2023 hinführen wird.

    Wir nehmen Platz am Teetisch und geniessen eine Tee-Spezialität aus Minghuas Schatzkiste. Im Anschluss wird ein köstliches chinesisches Essen aufgetischt, das auch auf dem chinesischen "Tripadvisor" Portal in höchsten Tönen gelobt wird - obwohl es von einem Schweizer zubereitet wird. Einige Spezialitäten welche sonst nur in China auf den Tisch kommen, werden als "Versucherli" gereicht.
Bubble Tea Tour Zürich
Sa 05.03.2022 11:00 - 15:00
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    Preise

    Mitglieder: 15.00
    Gäste: 40.00
    Nicht-Mitglieder: 40.00

     

    Mittlerweile gibt es 30 Bubble Tea Shops in ganz Zürich. Diesem Trend spüren wir nach, erkunden, verkosten und diskutieren mit den Gründern von zwei Shops, bei denen kompromisslose Qualität an erster Stelle steht. Freut euch auf eine unterhaltsame und süsse Tour durch Zürich!

    Ab 11.00 Uhr stehen Ursula und ich am Treffpunkt im Zürcher Hauptbahnhof bereit, um euch zu begrüssen!

    Wir machen die Tour mit dem Tram - ich empfehle eine VBZ Tageskarte zu lösen (CHF 8.80, mit Halbtax CHF 6.20). Dazu haben wir bis 11h30 Zeit, dann fahren wir mit dem 14er bis Schmiede Wiedikon.

    Dort erwartet uns bereits Elya im Got Boba?, einem Bubble Tea Popup, das nur samstags öffnet. Elya stammt aus New York und weiss genau, wie der perfekte Bubble Tea mit frisch gebrühtem Qualitätstee und selbst fabrizierten Tapiokaperlen schmecken muss. Sie empfängt uns exklusiv, vor der Shopöffnung und weiht uns in ihre BubbleTea-Geheimnisse ein. Ihr Matcha-Latte-Tea ist Weltklasse!

    Dann gehts weiter mit dem 9er zum Bellevue, wo uns Steve im Bubblish empfängt. Im Bubblish stehen 13 verschiedene lose Tees als Basis bereit. Steve wird die eine oder den anderen aus unserer Gruppe den eigenen Bubble Tea zubereiten lassen! Zudem gibts Sets für zuhause zu kaufen. Ihr Klassiker, ein Brown-Sugar-Milk-Tea, schmeckt köstlich!

    Zu guter Letzt gehts mit dem 11er Tram zurück zum Hauptbahnhof, wo wir im Züri CiTea, dem allerersten Bubble Tea Shop in Zürich den Vibe eines klassischen Shops erleben: junges Publikum, poppiges Design und laute Musik!

    Ich freue mich sehr auf diese Tour und bin gespannt auf eure Meinungen, unsere Gespräche und die neuartigen Tee-Erlebnisse. Alles endlich wieder ohne Maske (ausser im Tram)!

    Bis bald,
    René
Tag des Tees 2022
Sa 21.05.2022 13:00 - 17:30
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    Preise

    Mitglieder: kostenlos
    Gäste: kostenlos
    Nicht-Mitglieder: kostenlos

    Öffentliche Veranstaltung im Zürcher Stadtzentrum zum Internationalen Tag des Tees mit Degustationen, Basar und kulturellen Darbietungen.

    Dieser von der UNO-Generalversammlung ins Leben gerufene Tag soll den Tee würdigen, weltweit das nach Wasser meistkonsumierte ​Getränk und Teil der Kultur in vielen Gesellschaften. Tee bildet aber auch eine wesentliche Einkommensquelle einiger der ärmsten Staaten der Welt und dort von breiten Bevölkerungsschichten.

    Erstmals macht der Schweizer Teeclub an diesem Tag aktiv mit und veranstaltet einen Aktionstag im Herzen von Zürich. Kommen Sie vorbei, lassen Sie sich erklären, was Tee ist, probieren Sie ihn, und helfen Sie mit, die Einkommenverhältnisse von Millionen Menschen zu verbessern.

    Das Detailprogramm finden Sie auf unserer Website zum Tag des Tees
Pfingsten 2022: Teereise nach Nantes
Fr 03.06.2022 -
Mo 06.06.2022
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    Preise

    Mitglieder: effektive Kosten vor Ort
    Gäste: effektive Kosten vor Ort
     

    Unsere Teefreundinnen und -freunde von der französischen Atlanktikküste feiern an Pfingsten ihr 20-Jahre-Jubiläum. Und sie haben uns eingeladen, gemeinsam mit ihnen zu feiern!

    Diese Gelegenheit lassen wir uns natürlich nicht entgehen und geniessen vier Tage in der liebevollen Obhut von Sylviane und ihrem Club des Buveurs de Thé.

    So viel haben sie uns bereits zum Programm verraten:

    • Freitag 19h30: Begrüssungscocktail im Cercle Cambronne

    • Samstag: Besuch des Mittelalterstädtchens Clisson mit Picknick, am Abend ab 20h das Galadinner im Restaurant Vatel
    • Sonntag: Lunch im Poussin Rouge im ehemaligen Fischerdorf Trentemoult, Dorfspaziergang, am Abend Essen im Vieux Quimper (Crêperie in Nantes)
    • Montag: Elefantenritt, Picknick am Ufer der Loire und Besuch des Jardin Extraordinaire

    Sylviane hat das Hotel OKKO für die Übernachtung empfohlen. Das ist ein schickes, preiswertes Viersternhotel im Stadtzentrum.

    Wir empfehlen mit Rücksicht auf unsere Umwelt die Reise nach Nantes mit dem Zug, obwohl wegen Streckenbauarbeiten der TGV nach Paris erst in Basel bestiegen werden kann und in Paris mit einer Bus- oder Metrofahrt vom Gare de Lyon zum Gare de Montparnasse gewechselt werden muss.

    Zugreise im TGV ab Basel

    • Freitag 3.6. Basel ab 10:34 Nantes an 16:50
    • Montag 6.6. Nantes ab 15:05 Basel an 21:25
    • Preis ca. EUR 420.-

    Flugreise mit EasyJet ab Basel

    • Freitag 3.6. Basel ab 17:45 Nantes an 19:15
    • Montag 6.6. Nantes ab 14:50 Basel an 16:20
    • Preis ca. Fr. 240.- ohne Gepäck

    Flugreise mit SWISS ab Zürich

    • Freitag 3.6. Zürich ab 12:20 Nantes an 14:00
    • Montag 6.6. Nantes ab 10:05 Zürich an 11:40
    • Preis ca. Fr. 350.- ohne Gepäck
    Mitglieder können den Reisebericht lesen.
Ausserordentliche Mitgliederversammlung
Mo 13.06.2022 20:00 - 21:00
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    Preise

    Mitglieder: kostenlos

    Ausserordentliche Mitgliederversammlung zur Abstimmung über die überarbeiteten Statuten.

    S. auch Mitgliederbrief.
Literarische Reise ins Land des Pu'er
Sa 25.06.2022 17:00 - 19:00
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    Preise

    Mitglieder: kostenlos
    Gäste: 25.00 Fr.
    Nicht-Mitglieder: 25.00 Fr.

    ​Im April 2022 ist das Buch "Der Tee aus den Wäldern" erschienen und die Autorin Meng-Lin Chou entführt uns damit auf eine Reise ins Land des Pu'er.

    Während eines lebendigen Austauschs, für den sich Meng-Lin herausfordernde Fragen von Seiten der Teeclubmitglieder wünscht, wird uns das Werk auf unkonventionelle Art präsentiert. Wir lauschen auch einigen Zeilen aus dem Buch und im Anschluss degustieren wir Tees aus vier signifikanten Teeanbaugebieten: 

    1. Lincang- Daxueshan - Camelia Taliensis
    2. Yibang - Mibu - Camelia Sinesis
    3. Menghai - Lao Man E - Camelia Assamica Kucha
    4. Yiwu - Tianmenshan - Camelia Assamica

    Natürlich gibt es an dem Abend die Möglichkeit das Buch zu kaufen und auch signieren zu lassen.
Tee Basiskurs
So 03.07.2022 14:00 - 17:00
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    Preise

    Mitglieder: kostenlos
    Gäste: 10.00 Fr.
    Nicht-Mitglieder: 10.00 Fr.

    Die Grundlagen des Tees entdecken oder repetieren? An diesem Nachmittag widmen wir uns theoretisch und praktisch dem Basiswissen zu Camellia sinensis und ihren 6 Farbschattierungen.

    Was genau ist Tee?
    Wer ist Camellia sinensis?
    Worin unterscheidet sich der Grüntee vom Schwarztee?
    Wie schmeckt Oolong und Pu-Er Tee?
    Welche Zubereitungsarten eignen sich für welchen Tee?

    Der Teeclub Schweiz bietet einen Streifzug durch die rudimentären Grundlagen des Teewissens an für Interessierte oder Repetentinnen und Repetenten.

    Ein idealer Anlass um den Teeclub Schweiz näher kennenzulernen.
20 Jahre Teeclub Schweiz - Picknick im Chinagarten
Fr 16.09.2022 19:00 - 21:00
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    Preise

    Mitglieder: 15.- oder etwas zum Picknick mitbringen
    Gäste: 15.-
    Nicht-Mitglieder: 15.-

    Am Freitagabend beginnen die Feierlichkeiten im exklusiv reservierten Chinagarten! Gemeinsam mit Fans, Freunden und Gästen stossen wir auf 20 Jahre Teeclub an. Dazu verrate ich ein kleines Geheimnis: Noch-Präsident Jürg Meier wird Tee aus der Club-Schatztruhe im Gong Fu-Stil zubereiten.

    Es soll ein unkomplizierter, charmanter Auftakt im aussergewöhnlichen Ambiente werden. Deshalb sind alle aufgefordert, salzige oder süsse Köstlichkeiten beizusteuern.
    Nicht zuletzt unsere zehn Gäste vom Club des Buveurs de Thé aus Nantes und Paris möchten auch mitknabbern. Wer nichts mitbringt, der unterstützt den Anlass mit Fr. 15.- (am einfachsten via TWINT vor Ort).

    Um 19:15 Uhr werden wir ein paar Worte zum Chinagarten sagen. Wer das nicht verpassen möchte, der sei bitte pünktlich. Hier schon mal ein paar Details:

    • Der Chinagarten gehört in die Gruppe der Tempelgärten und gilt als einer der ranghöchsten Gärten ausserhalb Chinas.
    • 1994 überreichte Kunming (Hauptstadt der Provinz Yunnan) den Garten an Zürich, als Ausdruck des Dankes für die technische und wissenschaftliche Hilfe beim Ausbau der Kunminger Trinkwasserversorgung und Stadtentwässerung.
    • Der Garten ist eine intensive Auseinandersetzung mit einem der Hauptthemen der chinesischen Kultur, der «Drei Freunde im Winter»: die Föhre, der Bambus und die Winterpflaume, die gemeinsam der kalten Jahreszeit trotzen.
    Und genauso werden auch wir jedem Wind und Wetter trotzen: es gibt genügend geschützte Bereiche, so dass wir den Anlass in jedem Fall durchführen!
20 Jahre Teeclub Schweiz - Ausflug zum Monte Verità
Sa 17.09.2022 12:15 - 20:15
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    Preise

    Mitglieder: Fr. 50 (alles inbegriffen, exkl. An-/Rückreise)
    Gäste: Fr. 80 (alles inbegriffen, exkl. An-/Rückreise)

    Heute geht es im Rahmen unsere Feierlichkeiten zum 20-jährigen Jubiläum zum einzigen Teegarten der Schweiz auf den Monte Verità. Neben einer Besichtigung gibt es eine Oolong-Degustation und eine Einkehr ins Grotto.

    Anreise individuell, jedoch empfohlen "Treno Gottardo": Zug ab Zürich HB 10:05, Ankunft in Locarno 13:25.

    Achtung: falls Treno Gottardo, bitte sofort buchen! Aktion "TRENO GOTTARDO HIT" hat nur wenige Tickets, Retourreise ist damit nur Fr. 20 mit Halbtax (Volltarif Fr. 40) HIER

    Gemeinsamer Transfer nach Ascona per Bus.

    Übersicht:- Mittagsverpflegung

    • Besichtigung Teegarten Monte Verità
    • Degustation Oolong im Casa del Tè
    • Spaziergang nach Losone (1.2 KM)
    • Nachtessen im Grotto

    Rückreise (empfohlen): Zug ab Locarno 20:35, Ankunft Zürich HB 23:55

    Mitglieder können den Reisebericht lesen.
20 Jahre Teeclub Schweiz - Tour de Ville de Zurich
So 18.09.2022 09:55 - 11:30
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    Preise

    Mitglieder: Fr. 10.00
    Gäste: Fr. 20.00

    Eine Stadttour durch Zürich am Sonntagmorgen mit unseren Teefreunden aus Frankreich und einem französischsprachigen Guide.

    Mit unseren Gästen aus Frankreich erfahren wir in ca. 1.5 Stunden mehr über die Geschichte und Kultur der Stadt Zürich. 

    Natürlich sind auch Teeclub Mitglieder herzlich eingeladen bei der Stadttour dabei zu sein, meistens kennt man ja das Naheliegendste am wenigsten.

     

20 Jahre Teeclub Schweiz - Mitgliederversammlung und Festakt
So 18.09.2022 12:30 - 18:00
  • Text

    Preise

    Mitglieder: kostenlos
    Gäste: 40

    Die einzige Vereinigung von Teeliebhabern im deutschen Sprachraum feiert heute ihren 20. Geburtstag.

    Es freut uns sehr, dass wir für dieses Fest interessante Leute aus der nationalen und internationalen Teewelt gewinnen konnten, die uns über die Jahre immer wieder begegnet sind und unterstützt haben.

    Das Detailprogramm

    12:30 Uhr: Mitgliederversammlung (Generalversammlung) des Teeclub Schweiz (nur Mitglieder)

    13:30 Uhr: Empfang aller Gäste beim Willkommens-Apéritiv

    14:00 Uhr: Beginn der Jubiläumsfeier

    5'000 oder 2'000 Jahre Tee?
    Claudia Wirz, freie Journalistin, entführt uns in die Geschichte des Tees in China

    20 Jahre Tee-Erfahrung
    Ein Podiumsgespräch zum Thema "Wie sich die Teewelt in den vergangenen Jahren entwickelt hat"
    Unsere Gäste sind:
    Meng-Lin Chou, Inhaberin Shui Tang Zürich
    Matthias Bisang, Geschäftsführer und Inhaber von London Tea, langjähriges Teeclub Mitglied
    Thomas Grömer, "Teepapst" und CEO/Gründer von AIYA Europe & KISSA Tea

    Neu geboren
    Die Moderation des Gesprächs führt Olaf Tarmas, Chefredaktor des in diesem Jahr erschienen t-magazins

    20 Jahre Teeclub Schweiz
    Dazwischen gibt es Geschichten und Anekdoten aus den vergangenen Jahren unseres Vereins.

    17.00 Uhr: Ausklang und Ende

    Die Feier findet im herrlichen Ambiente des Restaurant Sablier in The Circle des Flughafens Kloten statt. Zu köstlichen Eigenkreationen des Haus-Pâtissiers Samuel Widmer gibt es ausgewählte, rare Tees aus der Teeclub-eigenen Schatzkiste, die Nase und Gaumen verwöhnen werden und natürlich eine grandiose Geburtstagstorte zum Abschluss.

    Wir freuen uns auf einen wunderbaren Nachmittag unter Teefreunden! 

    Mitglieder können den Veranstaltungsbericht lesen.
Von Japan nach China - Besuch im Teehaus Liu
Sa 12.11.2022 17:00 - 20:00
  • Text

    Preise

    Mitglieder: 25.00
    Gäste: 55.00

    Mary und Rolf Liu haben im Februar 2022 in Bad Ragaz ihr Teehaus eröffnet. Ein Grund für uns sie zu besuchen und ihre Arbeit kennenzulernen und zu kosten.

    Der Sarganserländer schreibt im August 2022: Mit Bad Ragaz haben die beiden Teeliebhaber den Standort für ihr Herzensprojekt ganz bewusst gewählt. «Das Quellwasser aus der Tamina ist die perfekte Grundlage für den bestmöglichen Tee», sagt Rolf Liu. Wasser habe in der chinesischen Kultur ohnehin einen grossen Stellenwert. 

    Dazu kommt, dass der Schweizer und die Chinesin mit spannenden Kreationen experimentieren: z.B. Weisstee mit Rosenblüten oder Rock Oolong über Pflaumen aufgegossen und immer begleitet von einer selbstgemachten Kleinigkeit zum Knabbern.

    Wir werden im japanischen Teeraum in Ruhe empfangen und wechseln danach zum chinesischen Teetisch wo wir zum Tee auch eine Kleinigkeit essen werden. Eine weiterer Teeort in der Schweiz den wir gemeinsam entdecken wollen.
     
    Mitglieder können den Veranstaltungsbericht lesen.